蛋糕（来自法国tarte）是一种传统的圆形甜点，由一层或多层在烤箱中烘烤的甜面团组成，并装饰有各种成分，例如水果，巧克力，奶油（松露，糕点，奶油）或其他成分。
蛋糕是大型场合的首选甜点。在某些传统中，新娘和新郎首先将蛋糕切成小块，通常分配到几层楼上。在生日那天，蛋糕上通常都带有具象征意义的铭文和装饰品，上面放着蜡烛，在庆祝者许愿后将蜡烛熄灭。

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